Menu

Frokost

Stjerneskud
pandestegt fisk, dampet fisk, asparges, ørredrogn, og thousand island dressing
95 kr

Æggekage
bacon, purløg og tomat
95 kr

Frikadeller
agurkesalat, salat, sennep dressing og rugbrod
90 kr

Blandet salat
gratineret gedeost, syltede valnødder og vinaigrette
98 kr

Pandestegt fiskefilet
remoulade, ristet brød, dild
85 kr

Pariserbøf
ristet brød, rødbede, pickles, løg, kapers
98 kr

RETTER DER FÅES HELE DAGEN
11:00 – 21:30

Burger
brioche bolle, grillet bøf, agurkerelish, løgringe, tomat, creme fraiche mayonnaise,
fritter og chili mayonnaise
128 kr

Vegetarburger
brioche bolle, vegetar bøf, agurkerelish, løgringe, tomat, creme fraiche mayonnaise,
fritter og chili mayonnaise
128 kr

Pastrami sandwich
syltede rødløg, salat, tomat, urter, honning dijon dressing
92 kr

Cæsar salat
kylling, bacon, vesterhavsost, croutoner
80 kr

FORRETTER

Frutti de mare
blandet skald- og bløddyr, urter
95 kr

Oksecarpaccio
nødde mayonnaise, ristede kerner, vesterhavsost
95 kr

Kroketter af barbecue marinerede nakkefillet
syltede rødløg, gulerodspuré
90 kr

HOVEDRETTER

Dagens ret
spørg tjeneren
120 kr

Smørstegt rødspætte
dild kartofler, smørsauce, grillet citorn og forårsløg
190 kr

Medaljon af tyksteg
bacon, polenta, glaserede gulerødder, løgskaller, portvinsglace, gulerodspuré
225 kr

DESSERT

Rød grød
med fløde
50 kr

Tricolore
jordbær, vanilie og chokolade is med nøddekrokant
90 kr

Nye danske oste
syltet ganitur
92 kr

Se også vores tavleretter eller spørg tjeneren

MENU FORSLAG

Velkomstdrink

Rødbede rimmet laks
jordskokkepuré – crudite – syrnet flødeost creme

Langtidsstegt kalv
saute af sæsonens grønt – gullerodspuré – pommes anna – rødvins sauce

Gateau marcel
appelsin is – tuille – krystalliseret hvid chokolade

Kaffe & te efter middagen Husets hvidvin til forret

Husets rødvin til hovedret og resten af middagen

Arrangementet er gældende ved min. 50 personer og en varighed af 8 timer.
Ønsker I at fortsætte festen ud over 8 timer, gør vi opmærksom på, at der beregnes et tillæg på 2000,00 pr. time

Pris pr. person 675 kr.