VELKOMSTDRINK
Cava

BUFFET
Rejecocktail
Dildmayonnaise – agurk – ærteskud

Rødbede-rimmet laks
Dild – salt agurk – ørredrogn

Unghanebryst
Timian – balsamico bagte tomater

Carpaccio
Nøddecreme – vesterhavsost

Vitello tonnato
Basilikum – friterede kapers – parmasan

Rosastegt kalv
Sorté af champignon – gronkål

Salater blandet af årstidens udvalg

Kartoffler
Senneps vinaigrette – estragon

Udvalgte oste

Sødt – sprødt

Kaffe & te efter middagen
Husets hvidvin og rødvin under middagen

Pris pr. person 595 kr.

Arrangementet er gældende ved min. 50 personer og en varighed af 8 timer. Ønsker I at fortsætte festen ud over 8 timer, gør vi opmærksom på, at der beregnes et tillæg på 2000,00 pr. time.