VELKOMSTDRINK
Passionsfrugt Martini (også kendt som en Pornstar Martini)

FORRET
Ceviche af lyssej
Rødbede puré – salt agurk – broken gel – majs chips – krydderurter

HOVEDRET
Oksetykstegsmedaljoner
Pommes anna – confiterede jordskokker – glaserede flerfavede gulerødder – balsamicobagt løg – gulerodspuré – portvinsglace

DESSERT
Chokolade fondant
Appelsin sorbet – brændt hvid chokolade – friske bær

Kaffe & te efter middagen
Husets hvidvin til forret
Husets rødvin til hovedret og resten af middagen

Pris pr. person 695 kr.

Arrangementet er gældende ved min. 50 personer og en varighed af 8 timer. Ønsker I at fortsætte festen ud over 8 timer, gør vi opmærksom på, at der beregnes et tillæg på 2000,00 pr. time.